葫子瓜做法

準備材料

 葫子瓜 一個 、 生薑 3片 、 鹽 雞精 少許 、 水 小半碗 、 油 適量

烹飪步驟

步驟1葫子瓜切成條

步驟2生薑切絲和葫子瓜條放在一起

步驟3鍋中倒入適量油 大火燒熱

步驟4將葫子瓜條和薑絲倒入鍋中翻炒片刻

步驟5加入鹽繼續翻炒幾下 之後沿鍋邊倒入小半碗水

步驟6大火下燒沸 轉小火燜2-3分鐘 直至葫子瓜透明。

最後一步轉大火 加入雞精 翻炒幾下裝盤 清甜的清炒葫子瓜就完成啦啦啦