黃腳臘為什麼貴

因為它是香港流浮山得天獨厚獨一無二的海產，產於西部海岸線和各河川出海口處，與烏格、嘉臘等同屬鯛類，學名黃鰭鯛，又有赤鰭、赤翅等的別名。棲息環境都在淡、鹹水之交的海域，黃腳臘有一副堅鋭的利齒，配合一對靈活的眼珠，以及敏捷的鰭部，專門獵食小蝦、小貝和小蟹。