當歸黨蔘燉雞湯做法
步驟/方式1
雞肉洗淨後,鍋中放入適量的油後加入雞肉,翻炒主要是為了煸出香味後加入適量的鹽,鍋裏倒入水。
步驟/方式2
提前準備好食材,鍋里加了水就可以放入這些
步驟/方式3
換鍋,把雞肉,當歸,黨蔘,紅棗,枸杞等所有東西放入後,開大火煮沸轉小火慢燉兩小時
步驟/方式4
可以放點胡椒粉
步驟/方式5
兩小時後燉出來的湯特別濃郁,特別香
步驟/方式6
開喝了
步驟/方式1
準備食材:烏雞洗淨,紅棗、枸杞、蓮子洗乾淨,薏米、黨蔘、黃芪、當歸,百合洗淨後泡三十分鐘
步驟/方式2
烏雞切塊冷水下鍋,煮開焯一下水撈出
步驟/方式3
將所有食材加水放入砂鍋中,小火燉制一個半小時。
步驟/方式4
加鹽,胡椒粉,再轉大火燉15分鐘
步驟/方式6
盛出
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