海蜇皮怎麼儲存最好

步驟/方式1

先將鹽和明礬用温開水融化，待水涼後倒入備用罈子，再把海蜇放進，完全浸入後密封蓋子，保存時間長。

步驟/方式2

不要讓海蜇沾上淡水或污物，用鹽將海蜇一層一層地包起來，存放在罈子裏，最上面一層多放些鹽，將罈子密封好。

步驟/方式3

時間不長的話，可以將海蜇浸入濃度為20%~25%的鹽水中短期保存。