宝宝辅食吃什么好,这六款食谱不能错过
许多妈妈都为宝宝辅食的事情头疼,那么到底宝宝辅食吃什么好呢,小编整理了适合做宝宝辅食的六种食谱,下面跟随小编一起详细了解了解吧~
宝宝辅食吃什么好
西红柿猪肝泥
材料:西红柿1个、猪肝100克、姜1片。
步骤:
1.西红柿洗净,底部划十字,淋上热开水后去皮、切碎备用。
2.猪肝洗净,切薄片,浸泡在清水中30分钟,期间换水2~3次。
3.浸泡好的猪肝再清洗一次,放入锅中,倒入适量的清水和姜片,大火煮开后继续煮5分钟捞出。
4.将西红柿和猪肝倒入搅拌机中,倒入少许温开水,搅打成细腻的泥状。
5.将西红柿猪肝泥放入蒸锅中蒸5分钟即可。
说明:补铁好食物猪肝加上富含维生素C的西红柿,作为给宝宝的补铁辅食再合适不过啦。
注意:西红柿猪肝泥适合7M+的宝宝食用。
鲈鱼米糊
材料:鲈鱼30克、婴儿米粉10克、温开水60毫升。
步骤:
1.将鱼肉洗净,放入蒸锅中蒸熟。
2.将蒸熟的鲈鱼刮下鱼肉,压成肉泥,仔细检查是否有刺。
3.将70℃左右的温开水倒入米粉中,边倒边搅拌,让米粉和水充分接触,调成糊状。
4.舀两宝宝勺鱼泥拌入米糊中,搅拌均匀即可。
说明:众所周知,鱼是补脑的好食物,尤其是海鱼,优质蛋白多、脂肪少,还含有不饱和脂肪酸和维生素D、硒等很多人们容易缺乏的营养素。鲈鱼肉质白嫩、味道清香,没有腥味,适合作为鱼类辅食让宝宝尝试。鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素,能为宝宝成长提供营养。
注意:鲈鱼米糊适合7M+的宝宝食用。
南瓜玉米糊
材料:南瓜250克、玉米粒50克。
步骤:
1.南瓜去皮、去籽,洗净后切块,放入蒸锅中,蒸熟备用。
2.玉米粒洗净,焯熟备用。
3.将焯熟的玉米粒和蒸熟的南瓜倒入搅拌机中,倒入适量的温开水,搅打成细腻的糊状。
4.将南瓜玉米糊过滤勺,取滤后的部分即可。
说明:南瓜和玉米除了具有淡淡的清香,还自带轻微的甜味,两者结合最适合给宝宝烹制辅食啦!南瓜丰富的维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用,进而收到补骨壮骨强筋之功,对于儿童佝偻病有一定预防之效。南瓜和玉米均含富含维生素E,有助改善宝宝机体免疫力,对增强体质大有好处。
注意:南瓜玉米糊适合7M+的宝宝食用。
西葫芦蛋黄软面
材料:西葫芦1/3根、鸡蛋1个、宝宝面条20克。
步骤:
1.鸡蛋用水煮熟,取蛋黄部分,研磨成细腻的蛋黄泥。
2.西葫芦去皮、去瓤,切成小块,放入蒸锅中蒸熟。
3.取一口小锅,倒入适量清水,加入宝宝面条,用大火煮开。
4.宝宝面条煮软烂时,放入西葫芦块,再稍稍焖煮后关火。
5.将西葫芦面条盛入碗中,铺上蛋黄泥,吃时拌匀即可。
说明:西葫芦蛋黄软面,嫩绿的西葫芦加淡黄色的鸡蛋,宝宝心情愉悦了,自然多吃饭。蛋黄富含铁、卵磷脂、维生素A、维生素B2和维生素E,是优质的蛋白质来源。西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和抗肿瘤的作用。
注意:西葫芦蛋黄软面适合10M+的宝宝食用。
奶香胡萝卜蛋黄羹
材料:鸡蛋1个、胡萝卜1小块、母乳或配方奶粉60毫升。
步骤:
1.胡萝卜去皮,洗净,刨成末。
2.鸡蛋取蛋黄部分,磕入碗中。
3.蛋黄中加母乳或配方奶粉,搅打成蛋液。
4.将蛋液过筛,倒入胡萝卜末。
5.将胡萝卜蛋黄液放入蒸锅中,蒸成蛋羹即可。
说明:奶香胡萝卜蛋黄羹,奶味十足,软糯可口。蛋黄中含有丰富的脂溶性维生素,单不饱和脂肪酸,磷、铁等微量元素,能够为宝宝提供优良的蛋白质。胡萝卜富含β-胡萝卜素,可增强视网膜的感光力,是宝宝必不可少的营养素。
注意:奶香胡萝卜蛋黄羹适合10M+的宝宝食用。
卷心菜香菇粥
材料:大米粥1碗、卷心菜1片、香菇1个、水120毫升。
步骤:
1.卷心菜剥去外面两层,取菜叶1片,洗净后切成菜末。
2.香菇泡软,去掉蒂头,用开水稍微烫一下,然后切成碎末。
3.米粥倒入锅中,加入水、香菇碎和卷心菜末。
4.煮开之后用小火将食材熬煮软烂即可。
说明:卷心菜是含有丰富钾的碱性食物,而且钾的形态吸收效果很好,所以是很适合的孩子的一种蔬菜。卷心菜富含丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素,对婴幼儿身体发育有益。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物,能提高宝宝的机体免疫功能。卷心菜香菇粥,香菇独特的香气促进宝宝食欲,适合春季上火、食欲差的宝宝哦!
注意:卷心菜香菇粥适合10M+的宝宝食用。
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