做腊肉猪膀用盐泡多少天

做腊肉猪膀用盐泡10至15天，在我们四川省，云南省，贵州省，重庆都是盐泡10至15天，其它省就不知道，因为各省的盐泡方法不一样

2到3天

在做腊肉的时候是需要用盐水把它浸泡的，腊肉用盐水泡多长时间最佳的一个时间应该是2到3天，因为这个过程可以让腊肉变得更好吃一些，而且也让腊肉变得保质期比较长一点，因为含盐量比较高的东西本身就是保质期是比

猪膀要比其他的肉可能要多泡，因为它的肉比较厚，盐泡时间短了，他不如喂，所以一般情况下都在2天以上，而且也有泡一个周左右的