沁阳肉夹馍的做法

肉夹馍的做法步骤

步骤 1:我自己平时做面粉和水都是不称重量的，毕竟不是做面包土司，只要拿一碗水，这样一边搅成团再揉起来就可以了。步骤 2:放一勺猪油。步骤 3:揉成光滑的面团，压扁。步骤 4:表面刷点猪油，醒发10分钟。步骤 5:切断，然后搓成长条。步骤 6:搓成两边细，中间粗点。步骤 7:用擀面杖擀平，再卷起来。跟做土司差不多卷。步骤 8:都卷起来后，盖保鲜膜醒发10分钟。步骤 9:醒发10分钟后面团变胖了一点。步骤 10:用手按压一下，用擀面杖擀平。步骤 11放电饼铛不用放油。步骤 12:也可以这样擀平一边醒发也不错。步骤 13 :上顿吃剩的猪脚肉。步骤 14:捞出来，和大葱，辣椒，香菜一起剁烂。步骤 15: 塞进去。步骤 16:再来点味好美泰式甜辣酱，咬一口味道美丽极了。保准碾压外面店里的肉夹馍。