旧小米怎么熬粥好喝
材料:小米,红枣,山药,冰糖,枸杞适量。
做法:小米先淘洗两到3次,把杂质清洗干净,锅放适量的水烧开之后,把小米,红枣倒进去,大火煮15分钟,再转小火,再加入山药,慢熬20分钟,煮至稠一点,口感更佳,出锅前5分钟放入冰糖(甜度看个人,不喜欢甜粥可以不放糖),枸杞即可。
旧小米怎么熬粥好喝
材料:
小米1把,枸杞10几颗,水适量
小米粥的做法:
1.将小米淘洗干净
2.锅中加入适量清水烧开,水开后,把小米下入锅中
3.开大火煮开,大概2分钟左右,然后转小火慢熬
4.枸杞洗干净,放入锅中,开小火煮15分钟左右,粥就熬好了。
小贴士:
1、小米要挑选质量好的新鲜小米,新鲜的小米看上去颇有光泽,而陈年小米颜色会暗淡很多
2、小米粥要小火慢熬,熬成粘稠状是最好,口感也比较香糯。
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