牛腩牛杂煲热量
心理3.16W
热量:大约127大卡(100克)
主料:
牛腩,牛杂500克
辅料:
牛肠500克
鸡蛋8个
姜1块
蒜苗1根
卤料包1包
老抽适量
葱头3个
清水4000克
白萝卜1个
— 烹饪步骤 —
1· 牛肠洗干净,牛腩,牛杂切块一起放锅里煮开去血水。
2· 准备好葱姜蒜。
3· 准备好一包卤料包
4· 把所有食材放入锅中,注入清水,老抽。煮开后转中小火焖煮一个小时,最后加入煮熟的鸡蛋。
5·砂锅底放入煮熟了的萝卜,牛肠剪小段,浇入砂锅中即可!
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