天然辣椒和化学辣味剂的区别
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1、成分不同
天然辣的成分:由十多种辣椒碱类化合物组成,其中主要有辣椒碱和二氢辣椒碱等。
辣椒精的成分:含有辣椒的辛辣成分之外,还含有多种复杂的化学物质。
2、来源不同
辣椒精就是提纯出来的 。天然辣普遍辣度低。
3、安全性不同
如果是正经厂家的辣椒。 吃一些无妨 但是多吃对肠道不好 。但是小厂家的话也许为了节约成本, 会添加其他化学物品 ,吃多有害。
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