猪肠子怎么洗才干净
心理3.26W
先将猪人肠放在一个盆里,然后在盆里放入生粉、食盐,用手慢慢地抓,抓大概二、三分钟,将猪大肠清干净
再放入生粉、食盐和一点醋,用手搓洗四、五分钟,再将猪大肠翻过来再搓洗儿分钟,最后用清水冲洗掉生粉和食盐就可以了。
加入食盐清洗 将猪大肠放入碗内,加入食盐,用手反复的捏洗。
2、 加入生粉捏洗 洗到产生大量粘液后,再加生粉进去,再次捏洗,在捏洗的时候,要将大肠里面的液体也挤出来。
3、 加入白醋清洗 清洗完成后,加入白醋,重复清洗步骤。
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