甜蜜素是糖吗
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不是糖类。
它属于非营养型合成甜味剂,其甜度为蔗糖的30倍,而价格仅为蔗糖的3倍, 甜蜜素而且它不像糖精那样用量稍多时有苦味,因而作为国际通用的食品添加剂中可用于清凉饮料、果汁、冰激凌、糕点食品及蜜饯等中。
亦可用于家庭调味、烹饪、酱菜品、化妆品之甜味、糖浆、糖衣、甜锭、牙膏、漱口水、唇膏等。 糖尿病患者、肥胖者可用其代替糖 对甜蜜素(Sucralose)安全性的怀疑来源于其中含有的氯。
许多含有氯的有机物是有毒的. 另外,没有喷洒的,一般都是直接作为添加剂。 因为甜蜜素有致癌、致畸、损害肾功能等副作用,一些国家已全面禁止在食品中使用甜蜜素。 就算不胖人,也不宜多食。
甜蜜素是糖吗
甜蜜素里面是不含糖的,这是和糖有本质的区别。尿病病人是可以吃的。因为糖尿病病人如果想吃甜食的话,可以吃专门的用木糖醇替代糖做的甜食。
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