烤雞排的做法
心理1.46W
製作烤雞排的原料包括:雞胸肉 1塊、醬油 10克、鹽、油 5克、雞蛋 1個、料酒 5克、黑胡椒粉、澱粉、麪包辣。準備好原料後,具體操作如下:
1、雞胸肉切片,在兩片雞胸肉表面和後面,都用刀背敲下,加入油丶料酒、醬油、鹽、現磨黑胡椒粉,按摩下雞胸肉,醃製一個小時左右。
2、準備好雞蛋液,麪包糠,澱粉。先沾層澱粉,抖下多餘的澱粉,然後沾雞蛋液。最後沾麪包糠,輕壓下,粘合更好點。
3、烤盤鋪錫紙,烤箱提前預熱好,中層,200度烤15分鐘左右。
4、然後一份簡單的烤雞排就製作完成了。
標籤:烤雞
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