雪碧發麪餅的做法

材料：麪粉    300克     雪碧一罐

雪碧發麪餅的步驟如下：

1、準備麪粉。

2、倒入雪碧，混合攪拌均勻。

3、和稱麪糰。用模具取出一個個圓餅。

4、放到平底鍋上煎。煎到兩面金黃後就可以開吃了。

雪碧有點甜，雪碧的氣泡會是的餅更脆。味道實在是好，喜歡的可以試試

這個特別的簡單。用量來說，一斤麪粉，放300毫升雪碧，6克酵母粉。

取一個乾淨的容器，擦乾水份，水份擦乾了，和麪不沾盆。

把一斤麪粉放入盆中，放入酵母粉，倒入300毫升的雪碧，少量慢倒，用筷子攪拌，下手揉成光滑的麪糰，靜置30分鐘左右，面就發好了，揪成劑子，擀成麪餅，就可以下鍋煎制了。

製作方法： 1、首先準備一碗麪粉和一瓶雪碧，把雪碧打開加入麪粉。

2、加雪碧有個小竅門，要邊加雪碧邊用筷子攪拌。

3、攪拌後，用手揉麪，揉成光滑的麪糰。備用。

4、揉好的麪糰用擀麪杖擀成長方形的餅，擀至1釐米厚即可。

5、把擀好的麪餅一分爲二，用刀切成等分的長方形。

6、把長方形的麪餅上劃上花刀，不要切斷，根部連着。

7、把劃花刀的小條捲成小卷至根部連接處。按壓成餅狀。

8、鍋內加適量食用油，用筷子試一下油溫至冒泡就可以了。

9、把做好的麪餅放入油鍋中，炸至金黃熟軟後撈出。這道做法新奇的雪碧麪餅就做好了，入口香甜，非常鬆軟。