燒烤魷魚的做法和醃製方法

用料:

魷魚 1只

孜然粉 1勺

生抽 2勺

料酒 1勺

鹽 1-2勺

辣椒麪 適量

韓式辣醬 1-2勺

蠔油 1勺

糖 1勺

花椒粉 1勺

黑胡椒粉 半勺

蔥花 一小把

步驟 1將整隻的魷魚清理乾淨後，切花刀。

步驟 2除孜然粉外的所有配料攪拌均勻，抹在魷魚身上，開始醃製，醃製1-2小時。

步驟 3烤盤中鋪烤箱紙或錫紙，將醃製好的魷魚平鋪在烤盤中。烤箱200度上下火，烤10-15分鐘，拿出來翻個面，再烤10分鐘左右。

步驟 4烤好的魷魚從烤盤中拿出來，放在盤子裏，撒上孜然粉、蔥花。就完成了。

步驟五，美味又好吃的烤魷魚的做法和醃製方法完成開吃了

燒烤魷魚的做法和醃製方法

原料：魷魚、洋蔥、甜麪醬、豆瓣醬、食鹽、生抽、辣椒油、將、燒烤料。

做法步驟：

第1步、魷魚洗淨

第2步、去內臟後洗淨

第3步、姜和洋蔥改刀

第4步、放生抽

第5步、放洋蔥和姜，加食鹽

第6步、取甜麪醬

第7步、再取一勺豆瓣醬，如果吃辣，放辣味的

第8步、取辣椒油

第9步、攪拌均勻後，裝魷魚肚子裏

第10步、然後醃製至少半小時

第11步、烤盤鋪錫紙，四周折起來，呈一個長方形盤子

第12步、放入醃製好的魷魚和醃料

第13步、放烤箱中層

第14步、上下管，190度15分鐘

第15步、取出魷魚

第16步、撒上燒烤料

第17步、撒好燒烤料的魷魚放烤箱

第18步、上管加空烤，220度，5分鐘

第19步、烤好的魷魚，^滿家都是香味

第20步、放盤子裏

第21步、切開即可。