怎樣做杏仁湯
心理2.04W
主料  菠菜400克  白熟芝麻適量  甜杏仁30克
輔料  白醋適量  雞精適量  鹽適量  青芥末少許  香油少許
做法步驟
1、超市中有賣這種鹽泡的甜杏仁。
步驟2.
杏仁提前泡水半小時,儘量去掉多餘的鹽分。
步驟3.
煮鍋中水裏加鹽,煮至沸騰後下入菠菜焯1分鐘,撈出稍微涼一些後,用手把菠菜中的水儘量攥出去。
步驟4.
鹽泡杏仁比較鹹,一定要多洗幾次。
步驟5.
菠菜杏仁中加入鹽、雞精、白醋調味,香油最後加入少許青芥末(如果您接受不了芥末的味道,也可以不加),再加適量白熟芝麻,拌勻即可。
標籤:杏仁
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