母乳低聚果糖有多少種結構

1、

母乳低聚糖是在乳糖分子的基礎上，終端位置由5種其他的單體進行修飾，這5種單體分別是半乳糖、葡萄糖、N-乙酰氨基葡萄糖、巖藻糖和唾液酸。

2、

理論上母乳中存在約1000多種低聚糖，但目前能夠鑑定結構的大約200多種。