炒飯要不要油
心理1.24W
炒飯當然要放油。,不放油不好吃。1、製作各種炒飯時都要放油,若是不放油的話就會導致米飯粘在鍋上,從而影響我們對米飯的翻動,甚至會使成品帶有一股飯被燒糊的味道。
2、而且我們在往鍋中倒油之後還要將它和鍋子燒熱再倒入米飯,這樣它纔不易粘鍋。
炒飯也需要油,沒有油炒出的飯就不香,有了油炒飯吃的可口,炒飯的種類很多,有蛋炒飯,各種菜炒飯,還有香腸炒飯等等都是美味佳餚。
標籤:炒飯
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