大葉薺菜的根長啥樣

大葉薺菜的根長的樣子

根用清水洗乾淨後是白色的，中間一根白色的粗一點的主根，周圍是細小的側根。。

春天挖來的薺菜莖葉，連同根洗乾淨，一起吃。

芥菜的根是很細的，而且比較短，鬚根不發達，它的葉片是長橢圓形的，一般還有很高的營養價值，且芥菜的根一般不是很發達，它的形狀是細長的，緊挨着根部會有一些葉子長出來，顏色是淺綠色的，形狀是披針形。