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![怎樣鑑別薺菜茵陳和白蒿的區別]( "怎樣鑑別薺菜茵陳和白蒿的區別")
怎樣鑑別薺菜茵陳和白蒿的區別
   茵陳和白蒿的葉子不同，茵陳的葉子整體很柔軟，有些皺縮，葉子呈現1到3回羽狀分裂，長度大約1-3釐米左右，寬度大約1釐米左右，葉子上的小裂片形狀爲線形、卵形或是倒披針形。白蒿的葉子正反兩面都分佈柔軟的短毛，...
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![薺菜有的開花早有的晚]( "薺菜有的開花早有的晚")
薺菜有的開花早有的晚
這是因爲薺菜品種不同，我們大連地區比較多見的是黃花薺菜和白花薺菜，白花薺菜多是一年生的，植株較小，吃起來鮮嫩爽滑，清香四溢。開花較早，黃花薺菜有多年生的，也有一年生的，多年生的植株較大，口感稍微硬點，香味更加濃郁，相對白花...
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![蘇州幾月份有薺菜]( "蘇州幾月份有薺菜")
蘇州幾月份有薺菜
蘇州每年春季3月份有野生薺菜大量上市（天氣溫高的話二月下半月也有），到四月野生薺菜就老了，吃起來口感不好了，總的來說每年也就二十到三十天，現在蘇州有不少種菜基地和個體種菜農民多有種植的薺菜，所以其他時間市場也有薺菜...
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![挖薺菜發朋友圈句子幽默句子]( "挖薺菜發朋友圈句子幽默句子")
挖薺菜發朋友圈句子幽默句子
我挖的不是薺菜，是淡淡的鄉愁和遙遠的童年。來免費挖薺菜吧，你挖不到吃虧，挖不到上當，只會獲得豐盛的午餐。三月三日迎春日，遍挖薺菜少一人。如果你是我最好的朋友，就陪我一起挖薺菜吧，我們在溫暖的陽光下一起親近大自然該多...
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![薺菜和旱菜區別]( "薺菜和旱菜區別")
薺菜和旱菜區別
薺菜是雙子葉植物綱、十字花科、薺屬植物薺的通稱，蔊菜是十字花科，蔊菜屬一、二年生直立草本植物，它們的區別有以下幾點：1、形狀不同：蔊菜的植株比較粗壯，莖表面有縱溝，基生葉及莖下部葉有長柄，葉形多變化，頂端裂片大，邊緣具不...
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![摘薺菜時留根嗎]( "摘薺菜時留根嗎")
摘薺菜時留根嗎
摘薺菜時不留根薺菜又叫地菜、地丁菜、靡草、花花菜、菱角菜等，在各地的叫法也是不一樣的，但食用薺菜的歷史非常悠久了，並且還被評價爲野菜中的珍品。薺菜的食用方法也多樣，常選用其新鮮的嫩莖葉來食用，既可以清炒、煮湯、...
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![大葉薺菜種植時間與管理]( "大葉薺菜種植時間與管理")
大葉薺菜種植時間與管理
一、種植時間大葉薺菜適應環境的能力比較強，露天種植薺菜的話，基本上一年四季都能進行。春季通常是在2-3月進行，夏季多在7-8月進行，秋季種植的話，一般選在9月下旬到10月上旬進行。由於冬季的氣候十分嚴寒，在此時種植的話，會...
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![薺菜有蟲子如何清洗]( "薺菜有蟲子如何清洗")
薺菜有蟲子如何清洗
人工栽培的可摘掉蟲子、清洗後放心食用。野生的薺菜則需多加註意。無論是野生的薺菜還是栽培的，只要不吃上面的蟲子、並將被蟲子破環處反覆清洗，即可食用。開水燙摘好的薺菜，一方面可以除去薺菜裏面的蟲子、細菌等，另一方...
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![薺菜三鮮是哪三鮮]( "薺菜三鮮是哪三鮮")
薺菜三鮮是哪三鮮
是指用芥菜製作芥菜煲，裏面放入芥菜和新鮮蝦與蛤蜊是粵菜系，製作方法是先將芥菜清洗乾淨，然後改滾刀塊備用好，然後清洗乾淨新鮮蝦與蛤蜊備用好。起鍋燒開水，放入生薑片，水開後放入芥菜先煮沸大約五分鐘左右，然後放入蛤蜊煮兩...
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![薺菜最晚適合幾月份種]( "薺菜最晚適合幾月份種")
薺菜最晚適合幾月份種
薺菜在春季、夏季和秋季都可以種植，這幾個季節的氣候都很溫暖，萌發會比較快，一般芥菜在冬季的11月份種植是最合適的，最晚的種植時間可以是在11月份，一般芥菜多采用播種的方式種植。大棚種植的時間和露天種植薺菜的時間是有...
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![隔年的薺菜種子會發芽嗎]( "隔年的薺菜種子會發芽嗎")
隔年的薺菜種子會發芽嗎
隔年發芽率40-60%之間，不建議當種子種植使用。原因：種子進過1年，水份和營養都嚴重流失，就算種下發芽了，其後續生長質量也大大折扣會，出苗率比當年的更高。因爲當年產的薺菜種子沒有經過休眠不容易出苗。但是隔年的薺菜種子...
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![薺菜豬腰湯怎麼做]( "薺菜豬腰湯怎麼做")
薺菜豬腰湯怎麼做
薺菜湯是一系列以薺菜爲主要原料，精心煮制而成的一道家常湯點，薺菜含有豐富的維生素A、B族維生素、維C和維D，具有提神醒腦的作用。特殊食譜編輯薺菜豆腐湯原料嫩豆腐200克，薺菜100克，胡蘿蔔25克，水髮香菇分別切成小丁。製法...
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![春天的薺菜好還是秋天的好]( "春天的薺菜好還是秋天的好")
春天的薺菜好還是秋天的好
薺菜還是秋天的好秋天時候生長出來的薺菜的味道是非常鮮美的薺菜的基本形態。它是直接生長在地面上的，並沒有什麼枝莖，也不像我們平時養的花那樣直立生長。它看起來就像是一棵平平無奇的野草一樣，基本形態有點像一個大輪...
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![蔊菜和薺菜有啥區別]( "蔊菜和薺菜有啥區別")
蔊菜和薺菜有啥區別
主要區別是屬性不同。第一，蔊菜是十字花科蔊菜屬植物第二，薺菜是十字花科薺屬植物。蔊菜是十字花科，蔊菜屬一、二年生直立草本植物，高可達40釐米，植株較粗壯，莖表面具縱溝。薺菜是雙子葉植物綱、十字花科、薺屬植物薺的通稱...
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![薺菜芽學名]( "薺菜芽學名")
薺菜芽學名
學名就是薺菜，薺菜是一年或二年生草本，高(7-)10-50釐米，無毛、有單毛或分叉毛莖直立，單一或從下部分枝。春天摘些薺菜的嫩莖葉或越冬芽，焯過後可涼拌、蘸醬、做湯、炒食，薺菜水餃、薺菜餛飩是春天餐桌上不可缺少的美味，另外...
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![薺菜種子催芽方法]( "薺菜種子催芽方法")
薺菜種子催芽方法
1、低溫催芽芥菜的種子存在一定時間的休眠期，所以在播種之前需要先進行催芽處理，我們可以將芥菜種子放入冰箱的冷藏層，將溫度控制在2-7℃之間，通過低溫催芽的方法來提高它的出苗率，經過催芽的種子更加容易發芽。2、浸泡催...
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![十月的薺菜打一歇後語]( "十月的薺菜打一歇後語")
十月的薺菜打一歇後語
   歇後語：十月的薺菜齊心相關歇後語篩子打水蛟龍造瓦騙子遇扒手竈王爺敲梆子火燒月曆哈巴狗坐糞堆黃連樹上拉二胡赤椓子攆狼虎歇後語。    “十月芥菜”形容少男少女情竇開。十月是薺菜...
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![夏季薺菜怎麼種]( "夏季薺菜怎麼種")
夏季薺菜怎麼種
1、播種：將薺菜種子均勻的播種到準備好的器皿中，然後用沙土將其表面覆蓋，覆蓋厚度大約在半釐米左右。種植後的種子需要在合適的溫度下生長，通常將其放在20度左右的溫度下，能夠發出嫩芽。2、出苗：薺菜的生長對土壤中水分的含...
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![薺菜什麼季節最好]( "薺菜什麼季節最好")
薺菜什麼季節最好
薺菜是在春天的時候營養口味色香都是最好的。薺菜有好多種，有開花的，也有不開花的，薺菜因爲在冬天裏在地裏長了一個冬天，營養價值高。陝西關中地區的人都是非常愛吃的薺菜包子，薺菜餃子，薺菜孜卷，涼拌着吃，特別是做稠稠的包穀...
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![薺菜餃子有什麼寓意]( "薺菜餃子有什麼寓意")
薺菜餃子有什麼寓意
由於龍的寓意吉祥，二月二的美食都被加上了龍字，我最愛吃的餃子便被稱作龍耳。因二月二的加持，這一天的一日三餐，被賦予了文化，吃的這件事就變得有趣起來。每到二月二，老媽總是招呼我們回去吃薺菜餃子。爲了讓孩子體驗春天，我...
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![上海最頂級薺菜餛飩配方]( "上海最頂級薺菜餛飩配方")
上海最頂級薺菜餛飩配方
原料：豬肉餡適量、薺菜適量、蔥末適量、薑末適量、食用油適量、餛飩皮適量、生抽適量、鹽適量。做法步驟：第1步、新鮮薺菜擇洗，入沸水中焯至變色，撈出浸入冷水薺菜擠去水分，細細切碎。第2步、將薺菜、豬肉餡、蔥薑末混合，加...
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![真假薺菜的辨認圖片]( "真假薺菜的辨認圖片")
真假薺菜的辨認圖片
1、薺菜的根就一根主根，而且比較長，如果拿不準，我們可以挖出來看一下。2、按理說薺菜是平鋪在地面上的，如果我們挖出來薺菜，它的葉子應該是耷拉下來的，但是我們挖出來的薺菜，它的葉子會反捲，並不是直接耷拉下來。3、對於野生...
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![薺菜的種植時間與方法]( "薺菜的種植時間與方法")
薺菜的種植時間與方法
1薺菜一年可以進行三季中出，一般春季播種會選在二月份到三月份之間，夏季會在八月份初左右進行播種，而秋季最好是選在九十月份左右。冬季天氣比較惡劣，所以產量不高，一般也就不進行種植了。2薺菜可以在任何地方進行種植，可以...
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![薺菜聞起來臭臭的怎麼回事]( "薺菜聞起來臭臭的怎麼回事")
薺菜聞起來臭臭的怎麼回事
是不是壞了，薺菜的味道太特別，絕不會與別的野菜混淆。當你不能確定你挖到的是不是薺菜的時候，只要聞聞根部就知道了，再纖細的薺菜，根部都有濃濃的薺菜味，如果聞起來是土腥味或者別的味道，那就一定不是薺菜。還有，薺菜的根是細...
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![薺菜餃子餡油太多了怎麼辦]( "薺菜餃子餡油太多了怎麼辦")
薺菜餃子餡油太多了怎麼辦
1、是可以再適當加一些料，也就是說這樣就會多包一些，一次吃不完沒有關係，保存好就可以了。2、沒吃完的要記得放在冰箱裏面存好，每次吃的時候，吃多少拿多少。3、如果油多了，在操作的時候可能會有一些問題，所以，要少放一些料，就...
