韓式火鍋不辣做法家庭版

用料 牛肉，酸菜，粉條，料酒，高湯，耗油，蔥，姜，蒜，五香粉，大料，鹽，耗油

步驟：凍牛肉切中塊，備用。

鍋中放入清水，放入牛肉，焯水，放入一勺料酒。

焯水後，牛肉撈出，把牛肉放入高壓鍋中，放入兩勺高湯、一勺耗油、蔥末、薑片、蒜片、大料、五香粉、一勺鹽，按高壓鍋“豆/筋蹄”按鍵。

酸菜洗淨，切好，放入鍋中，把用高壓鍋煮好的牛肉也一併放入鍋中，放入粉條，放入適量的鹽、一勺耗油，大火煮開，調到中火煮。