胃口不好的病人的進食原則

胃口不好的病人的進食原則，又該怎麼提高食慾呢，這六種食物可有效改善食慾喲。

胃口不好的病人的進食原則

1、少吃多餐

胃口不好，每次進食的量肯定不多，如果照樣按一日三餐進食，能量攝入肯定不足，所以需要增加進食次數，每頓的量可以相對減少，不至於讓胃太難受，然後增加用餐次數到六七次，大概兩三個小時一次，如果生活不能自理，需要餵食，這就更要給足耐心了。

有時病人不舒服，可能勺子放到嘴邊五分鐘都不張口，喂一次下來站一小時，換做護工，少有這份心情和耐心，所以還是少不了至親的陪護。

此外，還可以設定鬧鈴提醒餵食時間，以免過了時間點導致減少餵食次數。有些人說每次吃一兩勺就吃不下了，那也比不吃強，多給些耐心，一次幾勺，可以半小時餵食一次。

2、高能量，高蛋白飲食

有些友友說，病人根本不願意吃，每天加餐也吃不到六七餐，他們難受的時候是能少吃就少吃，能不吃就不吃。

這時候吃什麼就很重要，很多老人喜歡喝粥，還是不沾油鹽沒有魚、肉的白粥，這個很不好，營養價值非常低。

正常成年人每天至少需要2000千卡以上能量，而每碗粥大概只有100-150千卡，這得喝多少碗白粥呢，何況白粥澱粉含量高，實際就是多糖，光吃這個肯定不好。

還有一個是湯水，也是傳統觀念裡的重要食補，實際上湯裡的營養很少，主要是脂肪，還飽腹，導致其他食物的攝入降低，所以還是建議少喝，可以加入湯料中的肉食，用料理機打成勻漿，味道還是不錯的，也比較容易消化。

消化功能稍差的病人，建議加餐都做成半流食，甚至正餐也用，比較容易消化，加速胃的排空。

多吃雞鴨魚肉等肉類還有雞蛋。雞蛋是補充蛋白質最好的食物。胃口差的時候可以減少蔬菜水果的量，留些腸胃補充高能量食物。

每天可以吃些堅果，適當的點心，麵包，餅乾，乳酪我認為也是可以的（麵包、餅乾也可以泡到水、湯、牛奶或酸奶裡一起食用），這些看起來似乎不太健康，但他們熱量很高，在身體沒有特殊不適，又非常需要能量的時候，不要太糾結，能吃是福。

3、全營養素的補充

大多數腫瘤病人都會隨著治療用藥增加，疾病進展，進食減少造成營養不良，所以每天喝些全營養素我認為是有必要的，可做為加餐。

如果飲食正常，可以每天一杯，如果正餐進食量少，就應該增加腸內營養素的量，如果完全吃不下飯，營養補充劑可以全代餐，比較常見的產品有安素，全安素，佳膳，能全素，加營素，速愈素等。

以用得比較多的全安素為例，一次六勺約有200千卡能量，一般衝兌200亳升的水，如果要增加能量，可以多加幾勺增加濃度，有些人會因濃度太高不耐受導致腹瀉，所以開始先試著慢慢加量。

如果一次200亳升溶液病人飲用有困難，也可以6勺不變但減少水的比例，同樣也是增加濃度，然後分多次飲用達到增加能量的目的，一般來說一次補充200-300千卡的能量是合適的，有些人每次只衝三四勺，那一次只有150千卡不到的能量，就得多次補充。

有人問喝牛奶可以麼？牛奶，酸奶也都可以，奶製品是補鈣的最佳選擇。但營養成分含量肯定不如上面提到的腸內營養補充劑豐富，大家可以分別看下它們的營養成分表就明瞭。

如果白蛋白低下，需要更多的蛋白質補充，可以買蛋白粉兌到全營養素裡，蛋白粉從口感來說植物蛋白味道要好些，而乳清蛋白更容易吸收。

價格來看植物蛋白含量高的便宜些，蛋白組成配比同樣可以看看成份表。（注：每人每天大致需要的能量=體重kg*35千卡，醫院開出的安素一罐400g，大概是1700千卡能量，如果用他全代餐，一天一罐的量，很多人補不夠。）

4、少忌口，豐富食物品種

有很多人在意病人什麼食物能吃，什麼食物該忌食，還有人怕多吃了助長癌細胞，相比長期營養不良可能帶來的身體機能下降，惡病質，你覺得是吃可怕還是不吃可怕？

沒有絕對的該與不該，比如多吃精糖確實不好，我們日常都應該少糖，但如果病人一整天不想吃飯，就希望吃一碗甜品的時候，送上一碗他喜歡的甜品，這一碗甜品並不會給他帶來什麼危害，相反還多補充了些能量。

還有都說應該多吃白肉少吃紅肉，降低高血脂和心血管疾病的風險，但如果一個病人肌肉萎縮，脂肪消耗過大，他更需要補充白肉嗎？紅肉的油脂是高於白肉的，而且，紅肉鐵的含量要高於白肉，所以，不能一概而論。

有些病人特別是老人，很在意發物和民間的一些忌口，如果患者非常堅持忌口，就找替代食物吧，也沒必要為這和病人鬧不愉快，比如，不吃雞蛋，那換鴨蛋就行啦，不吃牛肉，還有雞鴨可以吃，不吃公雞，那母雞燉湯並不受影響，可別為這事吵架了。

如果病人想吃，家屬要求忌口，我覺得就沒必要，可以適當吃些，讓患者看到自己喜歡的美食，心情會變好。

食物種類越豐富，攝入的營養就越全面，營養跟上了，人就會感覺有勁，臟器也不那麼容易受損，就會有更多的機會和可能。

5、進食困難者需要腸外營養支援或鼻飼

如果連哄帶騙，想盡各種辦法，每天攝入的能量還是不足，為了保持體重，維持體能，建議及時到醫院補充些氨基酸，脂肪乳，還有維生素。

看過很多群裡有朋友在抱怨病人一整天幾乎不進食，在家束手無策，體重迅速下降，如果有這樣的情況，我建議插胃管進行鼻飼。惡液質初期，進行營養干預是可以逆轉的，而且越早干預越好。

插胃管最大的好處是再也不用擔心病人吃不下食物，所有營養補充都可以打進去，也不用擔心味道、喜好。而且我認為鼻飼比腸外營養補充更有效。可以選擇細些的胃管，也沒想象中痛苦，有些老人還長年帶著胃管生活。

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改善食慾的方法

 

1、山楂烏梅湯：烏梅20-30顆左右，山楂一小把，一起放鍋裡煮，水放多一些，沒有糖尿病可以加些冰糖，煮開後小火慢熬，最後大火濃縮，涼後裝容器放冰箱。喝的時候拿出來兌上溫開水裡面就可以了， 不夠甜的話，可以加些蜂蜜。

 

2、四磨湯：順氣降逆，消積止痛，可用於氣滯、食積證、便祕、腹瀉、厭食等。

 

3、山楂丸：開胃消食，用於食慾不振，消化不良等。

 

4、健脾益氣口服液：健脾益氣，和胃化食，用於不思飲食，食後腹脹，神倦乏力，大便不調等。

 

5、胃炎合劑：華西醫院製劑，一款很搶手的胃藥，成都的夥伴們可以去看看，搶到就是賺到啦。用途：行氣止痛，和胃消食，用於慢性胃炎引起的不適，呃逆，食慾不振等。

 

6、酵素：改善腸道問題，助消化，促進食物代謝。對於酵素的功效褒貶各有說法，尤其是自制酵素，但確實也有病友用了以後覺得開胃。

擔心自制酵素衛生條件達不到的，可以去看看市面上的產品。有病友推薦安利的酵素，也有些粉劑或液體的，但如果太貴還是不建議買了。

 

8、益生菌：調節腸道，用於腸道菌群失調引起的腹瀉、便祕，消化不良等。市面上有很多的品牌，常見的有培菲康，媽咪愛，金雙歧等，還有些保健品牌，據說澳洲的Life Spac益生菌粉不錯。

 

9、香砂養胃丸：溫中和胃，用於不思飲食，胃脘滿悶或泛吐酸水。

 

11、醋酸甲地孕酮分散片：這是激素類藥，一般連續用不超過一週，用於改善食慾，惡病質等。在腫瘤患者中用得比較多，但要注意不良反應，小概率可能導致血栓栓塞。因骨轉導致的高鈣血癥、嚴重肝功能損壞、血栓栓塞和血栓性靜脈炎都是禁用此藥的。

 

12、適量的運動

 

運動可以加速代謝，促進血液迴圈，改善消化系統，也有助於食物的消化吸收，患者可以做些力所能及的運動，如果是臥床狀態，也可以做四肢運動，再按摩下腹部。運動是一個貴在堅持的長期行為，不管是對改善食慾還是身體康復，都是極好的。

 

此外，山楂片、薑絲也可以試試，酸奶也不錯，還有酸甜口味的食物或者患者平時喜歡的零食。