苦瓜變紅是怎麼回事,苦瓜紅了還能吃嗎
苦瓜,這個也是蔬菜中的一種了,是很多人都是喜歡吃的,可好吃美味了,那麼這個苦瓜變紅是怎麼回事?苦瓜紅了還能吃嗎?
苦瓜變紅是怎麼回事
紅苦瓜能吃,是青苦瓜成熟後形成的。
苦瓜又名涼瓜,是葫蘆科植物,為一年生攀緣草本。莖、枝、葉柄及花梗披有柔毛,腋生卷鬚。葉子的直徑達3至12釐米,有5至7道掌狀深裂,裂片呈橢圓形,外沿有鋸齒。春夏之交開花,雌雄同株,黃色。果實長橢圓形,表面具有多數不整齊瘤狀突起。種子藏於肉質果實之中,成熟時有紅色的囊裹著。苦瓜是人們喜愛的一種蔬菜,原產地不清楚,但一般認為是原產於熱帶地區。在南亞、東南亞、中國、和加勒比海群島均有廣泛的種植。
苦瓜紅了還能吃嗎
熟透了就會變黃,還會開裂,裡面的瓤變紅,有點甜,可以吃,但是不好吃。
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