百香果酒功效及製作，百香果酒怎麼釀製好

今天我給大家帶來的是百香果酒功效及製作方法，想吃的朋友下面抓緊時間和我一起來看看吧。

百香果酒功效及製作 

百香果產自巴西，因含眾多水果的香味而冠名有“果汁之王”之美稱。果實含有非常豐富的天然維他命，也有很多人用百香果釀酒。那麼怎樣泡百香果酒酒？下面唐三鏡小曾來給大家詳細介紹一下百香果酒的做法。

一、百香果酒的釀製方法

材料：百香果10-20個、冰糖250g、五十七度高粱酒1000ml。

做法步驟：

1. 將釀酒容器洗淨，不得留有生水。將百香果切半，用勺子挖果瓤放進容器裡。

2. 將冰糖和米酒倒入容器內蓋好蓋子。

3. 等待兩個月，百香果酒就香氣四溢可以品嚐了。圖為過濾後的酒，濾出來的百香果還能再泡第二回。

4. 慢慢沉澱後的果酒。

5. 這是兌了雪碧的，很好喝。

1、將百香果對半切開，取出裡面的果肉；

2、取一個乾淨的無油無水的密封瓶，將百香果肉放到瓶子裡；

3、放入冰糖；

4、倒入真露酒，將蓋子密封好 ；

5、陰涼乾爽處放置3個月以上。

二、百香果酒的功效與作用

1、百香果酒的功效―排毒養顏

百香果中含有17種生命必需的氨基酸，每100克百香果中氨基酸的含量達到1.55克，有利於促進新陳代謝，清腸道，降低膽固醇，淨化血液，對於防治高血壓有很好的效果;百香果含豐富的SOD酶，清除體內的自由基，避免有害物質沉積，排毒養顏。

2、百香果酒的功效―促進代謝

百香果是天然的鎮定劑，鬆弛、鎮定神經效果特佳;治療失眠，誘導自然入睡和深度睡眠，消除頭痛，暈眩等現象;舒緩焦慮緊張、抑鬱寡歡、神經緊張所引起的頭痛、胃痛、尿頻、心慌;改善因神經緊張所引起的肌肉痙攣、抽搐、疼痛等;舒解神經緊張及極度焦慮所引起之所有不適感;改善情緒極度低落、精神過度焦慮;治療氣鬱症，舒解脹氣，幫助消化。

3、百香果酒的功效―增強免疫力

百香果含有大量的高抗養化物質胡蘿蔔素，能夠減少空氣汙染造成的傷害，延緩哀老。百香果中所含的丁酸鹽能強效抑制大腸菌和癌細胞生長，是保健防癌的理想水果。百香果富含VC和VE有助於增強免疫。

4、深度清理機理

超纖維能夠深入腸胃的最細微部份，通過其活性基因吸收體內有害物質將其徹底排出，並可改善腸道內的菌群構成，起到保護腸胃不吸收有害物質的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生長，二者結合對排除體內毒素、整腸健胃、改善機體的營養吸收功能具有顯著作用，對結腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用。

5、排毒養顏機理

淨化機體，避免有害物質在體內沉積，進而達到改善面板、美化容顏的作用。

6、塑造體態機理

食用百香果可以增加胃部飽腹感，減少餘熱量的攝入，還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機分子，抑制人體對脂肪的吸收。因此，長期食用有利於改善人體營養吸收結構，降低體內脂肪，塑造健康優美體態。

7、促進新陳代謝

超纖維能夠促進排洩，緩解便祕症狀，清除黏附滯留在腸道的刺激物質，避免刺激腸道和被人體再吸收，從而減少結腸癌的患病率，超纖維還具有抗腫瘤活性。百香果中的VC參與膽固醇代謝，能降低膽固醇，淨化血液。另外，百香果中富含的VC、胡蘿蔔素、SOD酶能夠清除體內自由基，起養顏抗衰老作用。