空心菜如何清洗,巧妙摘洗空心菜去泥土和農藥
空心菜是現在夏季熱賣的綠葉蔬菜之一,但是,空心菜好吃,看上去很容易清洗,其實空心菜上面有很多泥士,清洗時需要注意。而且,空心菜在生長過程中,可能會噴灑農藥,如果只是將空心菜隨意清洗一下就直接吃,農藥可能沒那麼容易洗掉,長期這樣食用會引起身體不適,嚴重的可能會導致農藥中毒。那麼,空心菜如何清洗?怎麼徹底洗乾淨泥土及去除農藥成分呢?
空心菜怎麼摘洗
1、拿起一個空心菜,我們將其枯葉部分摘除。
2、然後用手將其捏扁,這時候可以將大的部分將其撕開,這樣會使得在接下來炒的過程中會口感很好。
3、將撕開去除枯葉的空心菜,泛指乾淨的菜籃子中。
4、摘除操作完畢以後我們就要將空心菜放到水池中進行清洗,將空心菜放入水中浸泡約兩分鐘左右,然後我們用手去搓就可以了。
清洗空心菜的小竅門
如果只是簡單用清水清洗空心菜,泥土還好,關鍵是農藥成分或許還會有殘留。所以,為了吃得更加健康,建議採取下面的清洗方法:
1、鹽水浸泡法
先用清水沖洗3—6遍,然後泡入淡鹽水中浸泡1小時,再用清水沖洗1遍。而對包心類蔬菜,可先切開,放入清水中浸泡2小時,再用清水沖洗,以清除殘留農藥。
2、鹼水清洗法
先在水中放入一些鹼粉、碳酸鈉,攪勻後再放入空心菜,浸泡5至6分鐘,再用清水漂洗乾淨。也可用小蘇打代替,但要延長浸泡時間到15分鐘左右。
3、開水焯洗法
在做青椒、菜花、豆角、芹菜、空心菜時,可先用開水燙一下,焯下水,可清除90%的殘留農藥,同時焯水還可減少空心菜的草酸含量和避免寄生蟲感染等,很有好處的。
4、淘米水清洗法
淘米水屬於酸性,有機磷農藥遇酸性物質就會失去毒性。因此,把空心菜放在淘米水中浸泡10分鐘左右,再用清水洗乾淨,可以使殘留的農藥成分減少哦。
-
健康碼轉碼中是稽核過了嗎
是的,如果你提交了湖北健康碼轉碼申請,並且顯示了“轉碼中”,說明轉碼稽核已經完成並通過,耐心等待轉碼即可。如果顯示“稽核中”說明還在稽核狀態。當在線上平臺(鄂匯辦、支付寶、微信小程式等)提交轉碼申請後,需先經過社群初審,再進行區級稽核。如果全部稽核流程走...
-
榮耀電池健康怎麼查
榮耀電池健康查詢方法:點選電池在手機設定介面,點選電池。點選更多電池設定在電池介面,點選更多電池設定。檢視電池健康在更多電池設定介面,即可檢視電池健康。...
-
剛買的筆記本鋰電池健康度
筆記本電池健康度一般在0~10%。如果筆記本是剛買回來的,那麼電池的健康度會比較高,新的電池一般損耗值在5%以內就是正常的,如果筆記本使用的時間比較長了,電池損耗就比較大。除此之外,在使用膝上型電腦的時候,最好在比較適宜的溫度使用,環境溫度不能太高,也不能太低,這...
-
光明醫院辦健康證需要多久時間
時間範圍是48小時—7天。二、辦健康證需要1、帶上身份證在健康證辦理處領取健康檢查表,按表上要求逐項填寫清楚,貼上本人照片。2、憑健康證辦理處出具的繳費通知單到收費處繳費,並將該通知單返回到辦證處。3、參加衛生知識培訓。4、健康檢查、抽血、肛檢、胸透。5...