網紋瓜怎麼挑選,網紋瓜和哈密瓜哪個好
網紋瓜,這個也是瓜類中的一種了,是很多人都是知道的,那麼這網紋瓜怎麼挑選?網紋瓜和哈密瓜哪個好?
網紋瓜怎麼挑選
1、看:看瓜皮上面有沒有疤痕,疤痕越老的越甜,最好就是那個疤痕已經裂開,雖然看上去難看,但是這種瓜的甜度高,口感好。瓜的紋路越多,越醜,就越好吃。這是最有用、最行之有效的挑選方法,原因出自網紋的祕密。
2、聞:香味比較明顯的較好,沒有具體定義,並不是越香就越好,也有可能售賣者為了更加香味而打激素,也不是不存在這種可能性。此方法不是最有效,但可以作為參考之一。
3、摸:手感摸上去,以瓜體堅實,網紋細密且突出者,風味較佳。不要軟軟的,太軟了就是熟的快爛了。
網紋瓜和哈密瓜哪個好
網紋瓜和哈密瓜都是營養價值很豐富的水果,並且網紋瓜屬於哈密瓜的一種,因此大家只需要根據自己的喜好選擇就可以了。
網紋瓜其實是哈密瓜的一種,其中被譽為“水果中貴族”的是日本的“阿露斯網紋哈密瓜(アールス)”,它是日本茨城縣原產的阿露斯(アールス)與原產於中東和非洲的 Masku 洋香瓜雜交配育而成的。簡單來說,他們之間的區別就是,從營養價值角度、嬌貴程度來看,網紋瓜是哈密瓜的升級版,而阿露斯網紋瓜(アールス)是網紋瓜界的最頂級版。
網紋瓜含蛋白質、膳食纖維、胡蘿蔔素、果膠、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀等營養成分。其中多種維生素的含量比西瓜高4倍,比蘋果高6倍,對人體造血機能有顯著的促進作用,可以作為貧血患者很好的食療水果。網紋瓜性寒、味甘,具有生津止渴、除煩熱、防暑氣、凝氣安神等作用,常吃還有利於人體肝臟及腸道系統。
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