酵素有副作用嗎，無副作用的是純酵素

最近，“酵素”成為了不少女性的熱議詞。有很多女明顯像林依晨、趙薇、楊冪等都喜歡服用酵素來達到其瘦身美容的目的。可是，人們不禁擔心了，酵素有副作用嗎？那麼，酵素到底有沒有副作用呢？一塊來看看吧！

酵素有副作用嗎

純酵素是沒有副作用的。酵素簡單說來，是蛋白質的一種，在人體內各種場所促進各種反應的酶類物質。如天然果蔬酵素沒有副作用。但是，市場上的添加了某些化學成分的酵素產品是會存在一些副作用的。目前市面上的酵素產品不僅僅只含有酶,一些爆款的酵素粉或酵素飲品等都含有除酶以外的其它有效成分。

使用酵素時建議選擇綜合天然果蔬酵素，多種蔬果營養豐富，可以補充人體所需的多種酵素，效果會比單一酵素好。酵素的具體作用表現為：

1、改善體質：使酸性體質轉化為健康的弱鹼性、強化細胞功能、幫助消化、增強對細菌的抵抗力等，藉體內的整頓作用而獲致平衡。

2、消炎抗菌：強化白血球殺菌的功能、清除入侵的病菌、及化膿物、抗發炎。

3、分解作用：消化食物，加速營養於熱量的吸收，分解滯留血管內的於物等。

4、淨化血液：分解並排除血液中因不當飲食、環境浸染、公害、藥害等所產生的毒素及有害膽固醇、血脂、暢通血管、恢復血管的彈性、促進血液迴圈。

5、賦活細胞：促進正常細胞的增生及受損細胞再生，使細胞恢復健康，肌膚有彈性。

6、促進新陳代謝：促進新陳代謝，使體內廢物順利排出，調控代謝正常化維持健康。

新增化學成分的酵素有什麼副作用

1、體質敏感的人會過敏

一些體質比較敏感的人服用酵素可能會過敏，如出現便祕、下痢、疼痛、出汗等現象。若過敏反應比較輕，想繼續服用時需注意：

（1）儘量不要空腹飲服用。飯後飲用可使腸胃緩慢吸收，反應會減少。份量則不必改變。

（2）若飯後飲用仍有反應的話，把酵素的份量減少一半，如果還有極輕微反應，份量再減半。

按照臨床經驗，只要理減半，都不會再產生反應。反應消失後，同樣的份量可持續三日。然後份量逐漸增加，回覆到原來使用的標準，最好不要一次增加太多。

2、可能影響生育

對於未生育的女性來說，若大量的服用酵素用來排毒養顏的話可能會造成體內的電解質紊亂，這時蛋白質處於缺乏狀態，最終可能會影響正常生育。同理，其他排毒產品未生育女性也不宜過量使用。

自制水果酵素也存在風險

理論上水果酵素是天然無危害的，但是若是自制的話，也是存在風險的：

1、自制水果酵素含糖量過高

自制水果酵素一般都是按照水果和糖的比例放入容器內密閉發酵而成，一般為了考慮口感等因素會放入較多的糖，所以自制的酵素一般含糖量都比較高，並不適合所有人。

2、自制酵素過程會產生病菌

自制的水果酵素是不靠譜的，在製作過程中會使大量的微生物過度生長，在讓有益菌生長的同時其他的病菌也會大量繁殖，對於人體健康存在隱患。如果需要食用酵素也應該購買正規產品。

如何辨別純天然酵素和含新增劑的酵素

1、真正的酵素味道是很難聞，刺鼻的，不過喝到嘴裡沒有味道。如果你的酵素聞起來很香，毫無疑問，裡面添加了香精。  

2、真正的酵素原液喝的時候是要進行10倍的稀釋的，如果你手裡的所謂的酵素原液不用稀釋，可以直接飲用，那麼很遺憾，那是進行勾兌過的，裡面真正的酵素含量很少。    

3、真正的純天然的酵素是男女老少都可以喝的，沒有任何新增劑。我們平時生病買藥，說明書上是不是有很多禁忌，如糖尿病人不能吃，高血壓不能吃，孕婦、哺乳期等不能吃。為什麼？很簡單，因為裡面有很多新增劑，所以他們不敢給慢性病人服用。