什麼人不能吃花生,這7類人群不能吃花生
花生其實是一種非常好吃的食物,它有各種做法,炒花生、煮的五香花生、花生燉各種湯類,都是非常滋補非常好喝的食物。或是在閒暇時喝點小酒,配上一小碟辣炒花生,那滋味真是美不可言。但是你們知道,7類人群也是不能吃花生的?那什麼人不能吃花生呢?
高脂蛋白血癥患者不能吃花生
飲食結構不合理是導致高脂蛋白血癥的重要原因,因此飲食治療的原則是限制熱量、減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入。花生是高脂肪、高熱量的食物,多吃只能加重病情,導致冠心病等心腦血管疾病的發生,危及生命。
胃潰瘍等胃病患者不能吃花生
此類患者多有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等症狀,飲食上宜少量多餐、清淡少油。花生屬堅果類,蛋白質和脂肪的含量過高,很難消化吸收,此類患者應禁食。
痛風患者不能吃花生
痛風是一組新陳代謝紊亂所致的疾病,患者均有高尿酸血癥。由於高脂飲食會減少尿酸排出,加重病情,所以痛風急性發作期應禁食花生,痛風緩解期也只能適量進食。
糖尿病患者不能吃花生
糖尿病人需控制每日攝入的總能量,因此,每天使用炒菜花生油不能超過三湯匙(30g)。但18粒花生就相當於一勺油(10g),能夠產生90千卡的熱量。
減肥的人不能吃花生
花生的熱量和脂肪含量都很高,吃二兩炒花生仁,就吃進了581千卡的能量,相當於吃了五兩半的饅頭,所以想減肥的人應遠離花生。
膽囊切除者不能吃花生
膽汁對於脂肪的消化和吸收有重要意義。人吃飯後,膽囊收縮,將膽汁排入十二指腸以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物對膽囊刺激最強,使膽汁大量排放。膽囊切除後,膽汁無法儲存,勢必影響對花生等油料作物中脂肪的消化。
跌打淤腫者不能吃花生
花生含有一種促凝血因子,而跌打損傷、血脈淤滯者食用花生後,可能會使血淤不散,加重腫痛症狀,因此此類人群也是不可吃花生的。
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