蓮藕放冰箱能儲存多久,蓮藕怎麼儲存
蓮藕,很多人喜歡一次性買多一些,放著慢慢吃。蓮藕放冰箱能儲存多久?蓮藕怎麼儲存?
蓮藕放冰箱能儲存多久
切開的蓮藕
一般切開的蓮藕很容易就會被氧化變黑,所以切開的蓮藕放冰箱最好是將蓮藕用保鮮膜封好,再放入冰箱中儲存,這樣的蓮藕放冰箱能放7天左右。
未切開的蓮藕
沒有切開的蓮藕表面不容易被氧化,所以比切開的蓮藕的儲存時間要長一些,再用上保鮮劑的話,一般這樣處理的蓮藕放冰箱能儲存3-4個月的時間。
蓮藕怎麼儲存
1、蓮藕較少時,可用水缸貯存,將要存的蓮藕洗乾淨,放入盛清水的缸裡,每星期換水一次,克存放2個月左右,並且能保持其白嫩鮮脆。
2、蓮藕較多時,可用土坑貯存,先挖一個土坑,在坑底鋪一層細溼土,然後選擇品質好、莖粗壯、根完整的蓮藕平整的鋪放一層,接著在上面撒上一層細土。再鋪蓮藕。如此克疊放5-6層,最上層再蓋上10釐米後的細土,最後蓋上一層厚厚的樹葉、柴草即可。
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