菊花茶泡久了變綠還能喝嗎,劣質菊花泡後變綠需警惕
菊花茶泡久了變綠一般都是正常現象,與沖泡方法,沖泡時間以及水質有一定的關係,但是不會對人體產生不利影響,特別是貢菊,泡了以後不久就會變綠。那麼,菊花茶泡久了變綠還能喝嗎?
菊花茶泡久了變綠還能喝嗎
對於菊花茶泡久了變綠後還能不能喝的問題,只要菊花和水質等一切正常,只是單純的因為泡的時間長,或菊花品種的原因導致的菊花茶變綠,那麼,這種菊花茶泡的時間不超過12小時,茶水沒有變質酸敗,是可以喝的,但超過12個小時不建議再飲用。
因為長時間的放置會讓茶水滋生很多病菌微生物,菊花茶中還有許多營養物質,泡久了且溫度高的話會酸敗變質,人體喝了易引起腹瀉,腹痛等腸胃不適症狀。
(相關連結:菊花茶泡了為什麼會變綠)
劣質菊花泡茶後變綠需警惕
菊花茶四處都有賣,特別不要為了貪小便宜而購買劣質菊花。有的商家為了提高菊花賣相,會將菊花用硫磺進行煙燻之後再售出,這樣的菊花外表看似質量很好,但是浸泡過後茶水顏色變綠,容易給人的身體健康帶來影響。這種菊花茶泡後變綠是絕對不能喝的。
怎麼鑑別菊花是否被硫磺煙燻:
喜歡喝菊花茶的市民,不必談綠色變,可通過自行初步判斷所買的菊花,有沒有被硫磺薰過。選擇菊花茶時,可通過先聞再嘗的方法初步辨別。一般被燻蒸過的,抓一把聞起來,都有或強或弱的刺鼻感;且沖泡後品嚐時,常有股嗆味。
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