孕婦可以吃元宵嗎，教您健康吃元宵

孕婦可以吃元宵嗎？營養科專家指出，元宵、湯圓雖然味道好，但也不能多吃。孕婦，在食用元宵的時候也應特別留意，小編為您分享如何健康吃元宵！

孕婦可以吃元宵嗎  教您健康吃元宵  

在元宵節，很多人家裡想必早已備上滿滿當當的元宵、湯圓。一頓吃不完的元宵甚至連續幾天裡都是餐桌上的常客，早餐、加餐甚至夜宵都少不了元宵和湯圓。

俗話說過猶不及，其實說起吃元宵和湯圓來也是一樣。不論是元宵還是湯圓，從營養學來看，糯米皮加上豆沙、芝麻、棗泥、花生等甜餡或鮮肉、菜肉等鹹餡，都是高糖分高熱量的非健康食品。

對於體重過重或高脂血症、高血壓、糖尿病的患者，都不宜過量攝取；對於痛風病患者，高油脂的食物會影響尿酸排洩，增高痛風病發生的可能。

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湯圓的外皮一般都是糯米粉為食材。糯米含較多澱粉，粘性高，不易消化，對於腸胃功能不佳者，特別是一吃糯米就泛酸的患者，最好就不要吃了。老年人、小孩子、孕婦，在食用湯圓的時候也應特別留意，以免造成消化不良或吞嚥阻礙。

一般來講，四顆芝麻湯圓的熱量相當於一碗飯的熱量，油炸湯圓熱量就更高了。而無餡小湯圓大約四十顆才等於一碗飯的熱量，所以也可以用無餡湯圓取代有餡湯圓，減少熱量攝取，或是吃完後快走一小時等運動的方式消耗這些熱量。

所以，對孕婦來講，吃適量的元宵是可以的，但不要一次吃太多，以免造成消化不良和胃部不適。對於妊娠糖尿病這一說法，孕婦網認為，元宵一般就在元宵節這幾天吃，所以，即使每頓飯都吃上幾粒，也不至於患上妊娠糖尿病。

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健康吃元宵

1、早餐不宜食用

營養科專家指出，元宵、湯圓雖然味道好，但也不能多吃。無論是元宵還是湯圓都屬於高熱量、高糖分的食品，還含有油脂，但卻缺乏營養素，除了熱量和糖外並沒有太多其它營養。這樣的食品首先是不適合當早餐吃，除了缺乏營養外，還因為人早起時胃腸道功能是最弱的，而無論是元宵還是湯圓，外皮的部分都是糯米的，黏性高、不易消化。因此早餐吃元宵湯圓很容易消化不良，出現泛酸、燒心等情況，影響一天的工作和生活。

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2、每頓一二兩足矣

除了早餐不適合吃元宵湯圓外，究竟該什麼時候吃元宵、湯圓還有很多講究。專家建議，最好也別把元宵當正餐，上午早飯後九十點鐘或者下午加餐的時候吃點元宵還可以，但每次吃個一二兩也就足夠了。在吃元宵、湯圓的同時，不能再吃其它含糖高的食品;還要減少其它主食的攝入，一般來說是吃三個元宵或湯圓就要減去半兩主食。夜宵如果和睡覺的時間離得比較近，最好也別吃元宵、湯圓，否則前面說過了，這類食品不好消化、排空慢，也會加重胃腸道負擔。一些胃腸道弱的人在吃了元宵後就會出現泛酸、燒心等胃食管反流問題。因此吃元宵不能吃太飽，吃完後也不要馬上就躺著，最好活動兩小時以上再睡覺。

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3、喝點湯促消化

其實元宵、湯圓也並非“一無是處”，一些微量元素、營養素就溶在煮湯圓、元宵的湯裡。因此吃元宵湯圓最好再喝湯，這還可以促進消化吸收，即民間常說的原湯化原食。不過喝湯一定要注意別在湯裡再加糖。如果吃的是鹹湯圓，可以在湯裡放些小蝦米及蔬菜，補充營養，但最好不要再放油脂或調味料。

無論是吃元宵還是喝湯還要注意不能太燙，也不能大口大口地吃，否則很可能燙傷口腔和食管的黏膜。醫學研究已經證實，食物灼傷很可能引起食管癌、胃癌等相關疾病。有的人吃元宵時一被燙就很快把元宵嚥下去，這種習慣危害更大。