元宵節吃什麼食物,2017元宵節必吃傳統美食推薦
元宵節是中國的傳統的節日,元宵節除了賞花燈、猜燈謎,元宵節還吃什麼傳統食品呢?接下來,我們一起看看吧。
元宵節吃什麼傳統食品
湯圓
正月十五元宵節,最少不了的就是吃湯圓了。元宵節吃湯圓,最早起源於中國漢朝時期,當時的湯圓叫“浮元子”,生意人還美其名曰“元寶”。湯圓是由糯米制成,或實心,或帶餡。湯圓與“團圓”字音相近,所以元宵節吃湯圓,寓意全家團團圓圓。
河南地區就有“十五扁、十六圓”元宵節習俗,所以正月十五北方地區必吃的就是餃子了。餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有“好吃不過餃子”的俗語。
生菜
在廣東地區,最流行元宵節吃生菜,然後和糕點煮著一起吃,因為生菜的名字與“生財”諧音,所以生菜也是元宵節必吃的傳統美食。
元宵茶
在北方,尤其是陝西地區,家家戶戶有著元宵節吃元宵茶的習俗。元宵茶就是在熱湯麵中放進各種菜和水果,這種菜的營養價值很高,也不像湯圓那麼油膩,吃幾個就膩了,所以很受陝西人們的喜愛。
油茶
山西地區就有著“十五打油茶,十六捏扁食”的習俗,在元宵節那天,山西人們早上一定會吃一碗油茶美食,打茶是用筷子攪著茶麵下鍋做的油茶。
饅頭
在浙江地區有著元宵節節吃饅頭、麥餅的習俗。因為饅頭為發麵,麥餅為圓形,所以元宵節吃饅頭、麥餅,寓意著“發子發孫大團圓”。
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