如何煮生地茶
心理2.32W
1、將湯料放入清水中浸泡15到20分鐘,然後濾水撈起待用
2、將主料放入沸水中煮8到10分鐘,以出去血汙、異味,撈起待用
3、將待用的湯料、主料放入湯煲,加入2升清水,用大火煮沸後,調至小火慢煲90到120分鐘,請於熄火前5分鐘加入適量食鹽調味
4、生地土茯苓湯小訣竅可以加冬瓜,還有淮山等,鮮淮山可以一起下鍋,也可以在煲快好了才下鍋,煲幾分鐘也可以。
標籤:生地
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