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2克梘水大約多少

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2克梘水大約多少

2克大約為4.84毫升

m(質量)=ρ(密度)×v(體積)=2.42g/cm³×60cm³=145.2g。

梘水是廣式糕點常見的傳統輔料,它是祖先們用草木灰加水煮沸浸泡一日,取上清液而得到鹼性溶液,PH值為12.6,草木灰的主要成分是碳酸鉀和碳酸鈉。

所以如果我們拿梘水來舉例,那麼1克梘水就是等於2.42毫升。

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