羊角絲瓜怎麼做

工具/原料

羊角絲瓜 (4-5條)

蔥薑蒜末 (少許)

生抽 少許

鹽 適量

油 適量

方法/步驟

1/6

準備幾條絲瓜，用刀刃掛掉絲瓜稜沖洗乾淨備用。

2/6

用刀切成滾刀塊。

3/6

準備一點蔥薑蒜末。

4/6

鍋中熱油，加入切好的蔥薑蒜末爆香。

5/6

加入切好的絲瓜翻炒。

6/6

加入適量醬油或生抽，加入少許水，熟透加鹽調味就可以出鍋了。