怎樣挑選電飯鍋蒸麵包
1、效能方面
效能方面要著重檢查內鍋與電熱盤接觸是否良好、通電發熱是否正常,還要檢查功能開關、輕觸式按鈕是否正常。旋動調節器和定時器動作應自如,加熱和保溫指示燈相應亮滅,定時器倒計時完成後能自動關機等。電源線和電源插頭絕緣要良好,無氧化鏽蝕等。還要注意電飯煲的密封微壓結構。密封微壓效能好的電飯煲做出來的米飯好吃,同時節電、保溫效果顯著。
2、功能方面
儘量選擇集多種功能於一身的電飯煲,這樣不但可以節省開支,還可以有效的利用家居空間。比如現在很多飯煲都有蛋糕、麵包、煲仔飯等很多功能。此外,定時預約也是應該考慮在內的功能。
3、內膽方面
膽要圓正,沒有外傷,鍋底要和加熱器板面的弧度相吻合。同等價位的電飯煲要選擇重一些的,因為電飯煲在高溫情況下工作,如果鍋膽比較薄,導熱方面就會不均勻,多用幾次的話米飯有可能糊鍋長時間使用的話,薄一些的鍋膽會變形。另外,儘量選擇氧化塗層內膽,而不要選擇噴塗塗層,因為氧化上去的塗層不容易脫落,更健康,要選擇光澤度好的。
4、節能方面
作為一個理智的消費者,在選擇電飯煲的時候,還應該考慮它的耗電量問題。比如目前市場上出現了很多采用紫砂內膽的電飯煲,雖然這種內膽的電飯煲煮湯和熬粥方面有一定的優越性,而且在在烹飪加熱過程中也不會產生有害物質,紫砂還富含有益人體健康的多種礦物質,但和電飯煲普遍使用的金屬內膽相比,紫砂內膽煮飯所需要的時間更長,耗電量相對來說也較大。
5、安全保障方面
安全問題是選擇電飯煲時至關重要的問題。在購買時一定要檢查產品是否有3C標誌,包括插頭和電源線也應該具有此標誌再檢視產品說明書,正規的說明書上面應該印有產品名稱、商標、型號、額定電壓、頻率、功率、製造商或銷售商,說明書印刷清楚,生產廠家、地址、電話、維修事項鬥應清楚標明,還應配有保修卡、裝箱配件單、出廠合格證等。除此之外還要檢查電源線是否為雙層絕緣,線芯是否大於等於0.75平方毫米
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