四斤嘉寶果泡多少酒

15—20斤酒。

一斤嘉寶果泡酒的話，大約需要4—5斤白酒來浸泡。將嘉寶果泡酒之後，就可以將果子當中的不飽和酸成分完全析出。首先應該把嘉寶果用清水浸泡半個小時，然後再去徹底清洗乾淨，瀝乾。之後就要把嘉寶果晒乾，把它一個個去弄碎，放在能夠密封的大罐子之中。之後倒入準備好的酒攪拌均勻，密封發酵半個月以上或者適當延長，之後把渣過濾出來沉澱一段時間即可。期間要注意應該選擇成熟度比較高的嘉寶果，沒有受到蟲害，這樣浸泡出來的口感更香醇和濃郁。