鐵蓋紅酒好不好
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鐵蓋紅酒挺好的
鐵蓋使用方便簡易,密封性非常良好,便於儲存和運輸。弊端是成本比較高,且不為人們所接受。雖然是這樣,旋式鐵蓋技術仍舊在新世界得到快速的發展,越來越多注重品質和信譽的葡萄酒廠都採用了這項新的包裝技術。
而舊世界卻依然對這種新的工藝持反對的態度。有些人覺得他降低了葡萄酒的身份,讓葡萄酒變成了可樂、汽水等檔次的飲料。因此,幾乎所有波爾多的名莊都沒有一個敢把瓶子改為旋式鐵蓋
可以,鐵蓋葡萄酒一般是螺旋塞,開瓶很簡單,只要用手握緊瓶身,另一隻手擰開瓶塞就可以了。鐵蓋葡萄酒在密封性上要比木塞葡萄酒好,但也隔絕了葡萄酒與空氣的接觸,停止葡萄酒成長。
螺旋蓋是常見的一種新型葡萄酒封瓶方式,多用於新世界一些適合年輕時飲用的葡萄酒。採用螺旋蓋封瓶的葡萄酒無需開瓶器便能輕鬆開啟。
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