紅菇吃起來有點苦嗎
心理1.36W
紅菇有苦味是可以吃的。紅菇本身就帶有澀味,晒乾後水分蒸發就更加明顯。紅菇營養豐富,可是口感不好,因此可以燉湯食用,紅菇雖然澀口有渣,但煲出來的湯清甜可口。另外,紅菇中富含多種營養成分,多吃紅菇,具有強身健體的功效。
如果是很苦的紅菇,那麼買到假的可能性比較大,這種情況下,建議不要吃了,因為本身是假的紅菇也沒有什麼營養價值和藥用價值,吃了反而有中毒的危險。
標籤:紅菇
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