夏橙和血橙哪個好

都很好。

1、從外觀去區分：

從外形上看，血橙的果實比夏橙要小一點，血橙最大的果面只有75mm，而夏橙的最大直徑可達100mm。血橙的果皮一般較薄，捏下較軟，而夏橙的果皮一般較厚，捏下較硬。

2、從果肉顏色區分：

果肉的顏色是血橙和其他橙子的顯著區別，血橙既然名字帶血，所以也要符合名稱要求，它的果肉顏色是深紅色或暗紅色，且中間有紅色的2條紋。夏橙果肉偏黃，果頂部稍帶黃綠。

3、從上市時間區分：

血橙的上市時間一般是10月份到第二年的3月份，血橙進入一月份就開始進入保鮮供應期，而這個時候夏橙初熟水分足，時下的夏橙多為早熟品種，提前在春季上市，正季應在初夏成熟登場也就是5月份的時候。

4、口感區別

夏橙味道酸酸甜甜，甜中帶有一股酸味，它的酸甜比例在二八分或三七分，吃得多了口感會越來越酸。而血橙的口感更為香甜，酸甜比例高達一九分，讓人吃了忍不住再吃。