不粘鍋被燒焦後可以馬上加水嗎

不能，鍋燒紅的時候，突然遇到冷水，等同於淬火，對鍋的質量和壽命都是很大的損傷。有時候還會產生危險。

水燒乾了，不要直接往鍋里加水，而是應該先關燃氣，再加水。鍋燒乾後如聞到有臭雞蛋一樣的氣味，很可能是燃氣洩漏，此時千萬不要開關任何電器，避免產生電火花。冰箱一般都放置於廚房，如果發生燃氣洩漏，冰箱的啟動也可能會引起爆炸，應該到室外電閘處切斷電源。

不要在現場使用手機、電話報警。發生燃氣洩漏，不要冒然繼續使用灶具。一旦發生燃氣洩漏後，首先要做的是立即開窗通風，然後跑到室外等安全地帶，撥打電話通知燃氣公司或者消防部門前來處理。