死麵菜饃蒸多長時間能熟

20-30分鐘。

死麵菜饃是未曾發酵的麵糰通過一定的烹飪方式後的成品，未曾發酵的麵糰內部空氣含量較少，通過烹飪方式作用後的成品一般較硬，通過蒸汽方式的死麵饃外形與發酵後饅頭相比美觀度較差。