泡饃館的經營方案

分析客源

不管是日常經營還是促銷活動都與客源市場的資訊息息相關，因此管理者要仔細地分析現在客源市場狀況，才能進行有效的經營決策和促銷活動。分析客源要考慮如下問題：誰是顧客顧客需要滿足的是什麼顧客尚未滿足的是什麼從顧客的需求出發，滿足他們的需求，解決他們的問題。

1，新開業促銷活動，選擇打折，禮品贈送或者其他活動。

2，上線各種團購網站，做好廣告促銷。3，培訓員工，提高服務，打造品牌效應。4，開設分店。