胡麻花開多久

胡麻花（學名：Heloniopsis umbellata），百合科胡麻花屬植物，為胡麻科植物脂麻的花。

植株具十幾枚至幾十枚葉。葉倒披針形，連柄長1.5-11釐米，寬6-13毫米。花葶高4-20釐米，頂端為傘形花序花序有3-10朵花花梗長2-11毫米花被片條狀倒披針形，長6-13毫米，寬2-3毫米花柱明顯伸出花被和雄蕊之上。花期1-5月。

胡麻花期是6月中旬到7月上中旬。 胡麻又名亞麻，屬亞麻科亞麻屬1年生草本植物。通常按它的用途分成纖維用亞麻、油用亞麻和油纖兼用亞麻。人們一般習慣上把纖維用亞麻叫亞麻，把油用亞麻和油纖兼用亞麻叫胡麻。

胡麻油是一種優質食用油，富含α－亞麻酸及各種不飽和脂肪酸，在動物體內可直接轉化成DHA和EPA，這些物質是人體必需的不飽和脂肪酸，也是深海魚油的主要成分