心舌煮多久
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1、將豬心放入滾水中高火3分鐘,撈起,刮淨舌苔,用清水洗淨。
2、紅棗,紅棗去核。
3、把適量清水高火6分鐘至滾,放入全部材料及薑片,中火30分鐘,下鹽調味即可
江豬心裡的血塊出去,然後與豬舌一同用清水沖洗乾淨,去一個鍋放在火上,用清水煮到沸騰,將豬心,豬舌,豬治舌苔。發白撈出進入涼水中,用刀刮洗乾淨把大蔥和生薑洗乾淨,切成片,大蒜剝去算一倒成蒜泥備用。
然後再燒鍋放入料酒,蔥段,薑片和鹽,再放入豬舌心清水燒沸,用清水煮至熟透即可
標籤:心舌
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