羊心煮多久熟

一般煮個40分鐘就熟了。羊心肉質緊實，煮的時間短了，煮不熟，煮不熟的羊心嚼不動煮的時間長了，又可能把羊心煮老了，吃起來口感很不好，又脆又硬。所以煮羊心一定要控制好時間，一般在40分鐘就可以了，這樣煮出來的羊心比較好吃。如果這樣煮出來的羊心切片，再回鍋和青紅椒爆炒一下，味就更美了。

羊心一般煮30-45分鐘之間即可，煮的時間不宜過長，不然煮出來的羊心比較老，吃起來口感也不是很好，所以一定要控制好煮的時間，這樣煮出來的羊心是比較好吃的。