長方形火腿腸怎麼做好吃

材料：火腿腸一個、雞蛋兩個、油適量，鹽適量、蔥適量、青椒適量。

1、火腿腸切片。雞蛋打散備用。青椒切絲，蔥切小段。　

2、先炒雞蛋，依個人口味掌握幾分熟，盛出備用。

3、鍋中留少許油，放入火腿片翻炒片刻，放入炒的的雞蛋，再放入青椒絲，加鹽，翻炒片刻即可盛出。

這種火腿一般可以用來切片切片，①，可以單獨的用小火油煎做早餐，②或者是切成片過後再切成長條炒那種肚子萵筍條和鵪鶉蛋一起做炒三鮮，③也可以加在麵條裡面做配菜都可以，④還可以切成絲來炒豆乾，豆皮，豆絲，⑤還可以切成小丁來。炒蛋炒飯都很好吃哦