平包菜怎麼切菱形塊圖解

1將包菜側面朝下

將整個包菜側面朝下放置在案板上面，用刀將包菜底部的根莖切掉。

2切成兩半，根莖切掉後再將包菜切成兩半，取其中一半。

3、斜著切成菱形，先將這一半用刀正著切成比較寬的長條，再旋轉一下，用刀斜著切成菱形的塊狀就可以了。