原味乳酪要怎麼吃才好吃
心理2.27W
乳酪有多種吃法。最經典的就是和紅酒配著來,紅白兩物相互逗引對方內蘊的味道,直至酒乳相融,化在口裡,醉在心裡。
乳酪可以切成小方塊,用翠綠的色拉菜葉盛起來,綴上核桃仁兒,草莓尖兒,百里香末兒,便是一道賞心悅目的前菜。
三九寒天時,把乳酪擱在小火鍋裡,化成稠稠的湯,用來涮小牛肉小土豆和巧克力,鮮濃溫暖,大熱大補,此乃當初山裡人取暖的法子,現在被尊為法國火鍋。乳酪是法國人的日常食品,是主食也是零食,是孩子們最佳的下午茶的點心,是晚宴中夾在主菜和甜點間的祕密武器,是瘦人發胖的利器,是胖子心中永遠的痛,是絕大多數法國男女難以抵擋的誘惑。
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