原味烤蝦怎麼做好吃

1、準備好大個青蝦 (9只)，大蒜 (1頭)，大蔥 (1根)，生薑 (1塊)，海天蠔油 1瓶，黑胡椒粉 1瓶，料酒 1瓶，海天生抽 1瓶

2、將買來的大個青蝦去須，然後用剪刀沿背部剪開，去掉蝦線，用清水洗淨備用

3、將大蒜切成末備用，將生薑切片，大蔥切絲備用

4、將薑片、蔥絲和生抽料酒適量拌勻，放入大蝦，醃製1-1.5小時

5、鍋中加入少許魯花一級壓榨花生油，將蒜末、蠔油放入炒香盛出備用

6、烤盤中鋪好錫紙，將炒好的蠔油蒜末鋪好到大蝦上，把大蝦擺盤，放入烤箱，溫度200度，烤制十分鐘時取出翻個，共烤制20分鐘即可。

注意事項

調料鹹淡口味依據個人喜好新增

大蝦趁熱吃，外酥裡嫩